Набор для настоек Алтайский винокур — Малиновый джин
Джин малиновый
Джин малиновый – крафтовый вариант знаменитого алкогольного напитка, который имеет приятный, бодрящий, немного терпкий вкус можжевельника и садовой малины.
Крафт всегда очаровывает своей уникальностью. Джин сам по себе уже является крутым напитком, но мы пошли дальше и превзошли сами себя. Малиновый джин – это произведение искусства алкогольного дела. Какой аромат стоит при разлитии в рюмочки от этого напитка – не передать словами. Все, что вы пробовали ранее, не сравнится с идеальным сочетанием малины и можжевельника. Этот набор действительно можно назвать нашим коронным напитком.
Джин - популярная основа для поклонников коктейлей. Энергично смешайте 45 мл джина с 15 мл сухого белого вермута, добавьте лед и украсьте оливкой. Классический мартини готов!
Но! Также его можно употреблять самостоятельно. Нужно просто правильно уметь его пить: создать приятную атмосферу, не торопиться, наслаждаясь вкусом этого напитка.
Обратите внимание, данные наборы для настаивания комплектуются 3 самоклеящимися этикетками, благодаря чему вы не забудете, когда начали изготовление конкретного напитка и его исходную крепость. К тому же они послужат хорошим дополнением для ваших бутылок, которые впоследствии станут прекрасным украшением стола или отличным подарком.
Состав набора
- малина сушеная,
- ягоды можжевельника,
- кориандр,
- цветы апельсина,
- цедра апельсина,
- перец душистый горошек,
- солодка корень,
- дягиль корень,
- аир корень,
- перец кубеба.
Рецепт настойки
- В разные ёмкости высыпать маленький пакет и травы со специями из основной упаковки. Залить каждую емкость качественной основой крепостью 70% объемом 0,5 литра.
- Настоять 10 дней, отфильтровать.
- Настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать вместе с ягодами можжевельника с отбором 50 мл голов. Дистиллят разбавить до крепости 45%. При опалесценции охладить и отфильтровать.
- Полученный напиток настоять на малине из отдельного пакета 7 дней. Хранить готовый напиток в темном месте, желательно в бутылке из зеленого или коричневого стекла, чтобы избежать обесцвечивания или пожелтения готового джина.
Органолептика продукта
Вкус: во вкусе ярко проявляется можжевельник, ощущается легкое послевкусие корней аира, солодки и дягиля. С послевкусием садовой малины.
Аромат: присущий джину можжевельник, цитрусовые, слегка перечный, малиновый.
Цвет: прозрачный, нежно-розовый.
Тип
|
Наборы для настаивания |
Вес
|
68 г |
Объем готового продукта
|
1.5 л |
Производитель
|
Алтайский Винокур |
Страна производителя
|
Россия |