Спиртовые дрожжи
Дрожжи являются одноклеточными грибами, которым необходим доступ кислорода для размножения. Энергию дрожжи получают за счет сбраживания простых (сахароза, фруктоза, глюкоза) и сложных (крахмал, пектин) углеводов, в процессе чего и выделяется спирт. Спиртовые дрожжи — это чистый штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae, который толерантен к высокому содержанию спирта в их среде обитания.
Быстрый просмотр
|
Процесс брожения длится не больше 5 дней, а при соблюдении всех условий, способствующих процессу, брага будет готова уже через 4 дня. Больше никакой пены, примесей и сахарного осадка (он перебродит полностью) – ваш продукт уже сразу будет готов к перегонке и не потребует дополнительной фильтрации.
Характеристики
|
75 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Правильные Дрожжи для выпечки и напитков ДОМАШНИЙ ЭКСПЕРТ – специально разработанный штамм не только для выпечки, а также и для приготовления браги в домашних условиях. Универсальная формула, позволяющая совместить ароматный хлеб и крепкий самогон в одной пачке.
Характеристики
|
73 руб. /шт
86 руб.
Экономия
13 руб.
-
+
В корзину
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Дрожжи «Хмельные» - это специально разработанный и протестированный дрожжевой штамм для производства спиртных напитков, способствующий качественному и довольно быстрому сбраживанию сырья. Посторонних привкусов в конечном продукте нет. Вы получаете эффективное сбраживание вашего напитка по доступной цене.
Характеристики
|
65 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Дрожжи Хмельные Актив мгновенно демонстрируют свою эффективность, начиная бурное брожение сразу же, как окажутся в растворе с сахаром. С первых минут процесс сопровождается сверх активным выделением углекислого газа и пены. В течение 1-ых суток активность слегка убавляется и далее брожение протекает более равномерно.
Характеристики
|
110 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Дрожжи Хмельные Gold - это высококачественные дрожжи для сбраживания сырья при приготовлении браги. Универсальны и хороши с любым сырьем, способным к брожению, за что их и любит широкая масса потребителей.
Характеристики
|
130 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Сидр — слабоалкогольный напиток, который получают брожением яблочного, реже грушевого или айвового сока с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом. Грушевый сидр называется перри. Сидры могут быть газированными, ароматизированными и «тихими» (не насыщенные двуокисью углерода).
Характеристики
|
280 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Медовуха — русский слабоалкогольный напиток, приготавливаемый из воды, мёда и дрожжей путём естественного брожения. Медовуха содержит от 1,2 до 9,0 % объёмных долей этилового спирта, и не менее 8 % мёда. В России принято считать медовуху таким же оригинальным национальным напитком, как виски в Шотландии, сакэ в Японии или текила в Мексике. Многие отдают должное его мягкости и медовому аромату.
Характеристики
|
280 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Данные дрожжи отлично подойдут для сбраживания зернового сырья для получения таких ароматных напитков как виски, бурбон или пшеничный самогон. Зерновые виды крепкого алкоголя отличаются мягким вкусом и богатым ароматом хлеба и зерна. А если данные спирты настоять в дубовой бочке, то вы получите полноценный виски, который будет в разы лучше своих магазинных аналогов.
Характеристики
|
280 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Спиртовые дрожжи для приготовления первосортных алкогольных напитков и кваса. В процессе брожения не образуется пена, содержат минимальное количество вредных примесей. Хорошо и быстро растворяются, сбраживают весь сахар и устойчивы к высоким температурам. Спиртовые дрожжи – самый важный ингредиент для получения качественной браги.
Характеристики
|
69 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Эти дрожжи разработаны специально для ускорения процесса созревания браги, обладают приятным запахом во время брожения. Активные дрожжи Хмельной Эксперт «Премиум» усилены питательными веществами, витаминами и микроэлементами, что позволяет дрожжам переработать 6 кг сахара за 4 дня.
Характеристики
|
115 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Дрожжи «Pakmaya» серии «Cristal» - это широко известные в самогонных кругах турецкие дрожжи, специально созданные для приготовления алкогольных напитков. Характеризуются отличными по времени брожения результатами (4-5 дней), отсутствием посторонних дрожжевых привкусов в готовом продукте и простотой использования (1 упаковка дрожжей на 20 литров воды и 5 кг сахара).
Характеристики
|
89 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Дрожжи «Bekmaya» (Бекмая) - это популярные классические сухие дрожжи. Они славятся своей простотой использования, качеством получаемой браги и практически нулевым пеновыделением. Пропорция использования дрожжей также является типовой: на 5 кг сахара и 25 литров воды, достаточно одной упаковки дрожжей «Bekmaya» (100 г).
Характеристики
|
75 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Дрожжи спиртовые обеспечивают эффективное сбраживание сусла, позволяя достичь крепости браги вплоть до 14 %. При этом содержание вредных примесей в готовой браге будет значительно ниже, чем при использовании обычных хлебопекарных дрожжей.
Характеристики
|
130 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Каждый винокур знает, как важно подобрать правильные дрожжи для того, чтобы получить хорошую брагу. Белорусские спиртовые дрожжи быстро завоевали популярность среди наших покупателей благодаря своим многочисленным достоинствам. Данные дрожжи не изменяют исходное сырье по вкусу и запаху и не создают обильную пену.
Характеристики
|
245 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Данные дрожжи обладают повышенной толерантностью к спирту, благодаря чему выдерживают до 18% алкоголя в сусле. К тому же одной упаковки достаточно для сбраживания от 25 до 40 литров сока. Эти 2 характеристики уже выгодно отличают сидровые дрожжи Beervingem от своих аналогов на рынке.
Характеристики
|
200 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Дрожжи для медовухи Beervingem «Mead BVG-08» – идеальный штамм дрожжей для создания превосходной медовухи с многогранным ароматом и насыщенным бархатистым вкусом. Данные дрожжи выгодно отличаются от конкурентов благодаря высокой толерантности к алкоголю до 14% и широкому диапазону температур сбраживания от 15 до 30°С.
Характеристики
|
209 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||
Быстрый просмотр
|
Брагман Виски Спирит – это чистая культура спиртовых дрожжей без дополнительных питательных веществ, характерная для исторического процесса дистилляции благородных крепких напитков из разнообразных зерновых браг. Зерновые дистилляты, приготовленные с использованием дрожжей «Whisky Spirit» отличает особая чистота и аутентичность вкуса и аромата, характерная для превосходных виски и бурбона.
Характеристики
|
280 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Дрожжи Кодзи - это китайские национальные дрожжи с ферментами для приготовления дистиллятов, саке, рисового вина, рисовой водки, а также для сбраживания крахмалосодержащего сырья и зерновых культур. Кодзи используют в Азии более тысячи лет.
Характеристики
|
670 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||||||
Быстрый просмотр
|
Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра.
Характеристики
|
290 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||
Быстрый просмотр
|
Для всех типов медовух. Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.
Характеристики
|
330 руб./шт
-
+
В корзину
| ||||||
Подарки к каждому аппарату
Строгий выбор поставщиков
Возврат без вопросов
Быстрая доставка по всей России
-
Самогонные аппараты
-
Комплектация и модернизация
-
Самогонные аппараты без куба
-
Перегонные кубы и комплектующие
-
ТЭНы и регуляторы
-
Пароводяные котлы (ПВК)
-
Царги
-
РПН, СПН
-
Отводы
-
Холодильники, дефлегматоры и носики
-
Узлы отбора
-
Диоптры и Джин корзины
-
Колпачковые колонны
-
Устройство непрерывного контроля (попугай)
-
Угольные колонны и фильтрующие устройства
-
Подключение к воде
-
Клампы, прокладки, заглушки
-
-
Дрожжи, всё для брожения
-
Пивоварение
-
Виноделие
-
Дробилки (мялки), измельчители
-
Прессы для отжима
-
Насосы для пищевых жидкостей
-
Ёмкости для бурного и тихого брожения, хранения
-
Дрожжи для вина
-
Фильтрационное оборудование
-
Бутылкомоечные машины
-
Оборудование для розлива
-
Оборудование для укупорки пробок и усадки термо колпачков
-
Пробки, термоусадочные колпачки (ТУК)
-
-
Настаивание и облагораживание
-
Вкусоароматика
-
Основы для напитков
-
Индукционные плиты и ТЭНы
-
Дубовые бочки
-
Измерительные приборы
-
Ёмкости и гидрозатворы
-
Консервирование
-
Копчение и Колбасы
-
Грили
-
Мангалы
-
Казаны
-
Стеклотара
-
Сыроварение
-
Прочее
-
Банные принадлежности
-
Распродажа
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
5 декабря 2023
Топ 10 подарков на Новый год для домашнего хобби
1 ноября 2023
Распродажа ноября
3 октября 2023
Важное напоминание для наших ценных клиентов!
